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            造成胰腺癌的因素

            www.jtdstudio.com  發表時間: 2012-06-25  來源: 胰腺炎網

            造成胰腺癌的因素有哪些呢?對于胰腺癌,相信大家一定有所了解,近年來我國胰腺癌發病迅猛增長,在北京、上海、天津等大城市,其發病率在20年間增長約4倍,成為男、女主要高發癌癥。

            胰腺癌如此迅猛的發病趨勢,與人們過多攝入甜食、肉食,吸煙酗酒,缺乏運動等不良生活方式的增多密切相關?梢哉f,胰腺癌是吃出來的。胰腺癌與生活方式關系緊密,管住嘴、邁開腿,養成良好生活方式,是預防的關鍵。

            胰腺是人體重要消化器官,對食物消化、吸收和糖分代謝起重要作用,因而,人們的生活方式特別是飲食習慣直接關系著胰腺健康。大量研究顯示,胰腺癌的發生與以下不良飲食和生活習慣有關:

            1、吸煙。這是比較明確的胰腺癌致病因素,有數據顯示,長期大量吸煙者患胰腺癌的危險是非吸煙者的2至2.5倍,發病年齡也會提前10至

            15歲。

            2、酗酒和暴飲暴食。這會對胰腺形成長期刺激,導致胰腺慢性炎癥,誘發癌變。

            3、高糖、高脂、高蛋白質飲食。研究顯示,長期過多攝入甜食、含糖飲料、肉類等食物,會刺激胃腸道釋放一些激素,增加胰腺對致癌物的敏感性,明顯增加患胰腺癌的危險。

            4、過量喝咖啡。研究顯示,長期大量飲用咖啡能使患胰腺癌的危險增加3至4倍。

            5、喜歡吃油炸食物。食物中的氨基酸和蛋白質在高溫油炸時,會分解出致癌物質,長期攝入不利于胰腺健康。

            可見,西方發達國家之所以胰腺癌高發,與其飲食結構有關,遠離胰腺癌,首先要管住嘴,如少吃高糖、高脂和油炸食品,多吃蔬菜、水果、粗糧,不暴飲暴食,戒煙、限酒。其次,堅持運動,這有利于促進食物消化、吸收,提高機體代謝,增進胰腺健康。第三,避免長期接觸萘胺、苯胺等化學物質,因工作需要無法避免者,應做好防護。這是因為,長期接觸這些化學物質,可使患胰腺癌危險增加5倍。第四,糖尿病和慢性胰腺炎也可能誘發癌變,因而應積極治療。

            Tags:胰腺癌 因素
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