急性胰腺炎剛出院20天內是不建議吃鳳梨的，因為鳳梨偏酸，胰腺炎恢復期不宜吃味酸的水果。鳳梨味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效。
1. 鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫；
2. 鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；
3. 鳳梨性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
1、消除水腫：溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫。
2、減肥：菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。
3、助消化，促進食欲：具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。
4、去油膩，清理腸胃：菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對于長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。
5、保�。捍龠M血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
6、消除感冒：燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
7、利尿：適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。
適用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食鳳梨，發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。
| 2019-05-18
