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      胰腺炎出院后可以吃莜麥面嗎

      我想問下胰腺炎出院后可以吃莜麥面嗎
      胰腺炎出院 胰腺炎可以吃 莜麥面
      2018-12-21
      胰腺炎網精選回答

      胰腺炎恢復期是可以吃莜麥面的,莜麥面營養豐富,在禾谷類作物中蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E的含量也高于大米和小麥,維生素B的含量比較多;

      需要注意的時候:莜麥面不宜消化,胰腺炎恢復期不宜多食。

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      莜麥面的營養價值

      科學證明,莜面富含八種氨基酸,多種微量元素,豐富的亞油酸,高膳食纖維等含量為五谷之首,莜麥所含的維生素E、維生素B、維生素H都十分豐富,因其營養價值可觀,在減肥、降血脂、降血糖等方面具有很好的治療保健作用,集保健、營養于一身,老少皆宜。

      莜麥面的食用功效

      1、莜麥面營養豐富,在禾谷類作物中蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E的含量也高于大米和小麥,維生素B的含量比較多。

      2、莜麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸,其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病。

      適用人群

      一般人群皆可食用,更適合于中老年人。

      禁忌人群

      虛寒癥患者忌食。

      回答者:胰腺炎網 - 向我咨詢 最佳答案 | 2018-12-21
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