胰腺炎出院后可以吃蔥油餅嗎

急性胰腺炎剛出院15天內是不建議吃蔥油餅的，蔥油餅顧名思義做的時候加入了植物油，急性胰腺炎剛出院10天內都不建議吃油。

胰腺炎吃蔥油餅的注意事項

1、急性胰腺炎剛出院15天內是不建議吃蔥油餅的

2、胰腺炎恢復期吃蔥油餅要適量，不宜一次吃太多

3、有腋臭、腸胃不適的人應該盡量少吃蔥油餅

蔥油餅的做法

【制作食材】面粉500g 蔥色拉油[1] 鹽花椒粉 水

【制作方法】

1、面粉加水，揉成柔軟的面團，餳20-30分鐘。

2.蔥切成蔥花，備用。

3.餳好的面團揉至表面光滑，之后分成兩等份。蔥油餅

4.取其中一塊，在面板上撒上干面粉，搟成大片，稍薄些，在面片上撒上少許鹽和花椒粉，抹上油，并均勻撒上蔥花。

5.從面片的一邊卷起，卷成長條卷，將長條卷的兩頭捏緊，自一頭開始卷，卷成圓盤狀。然后將圓餅搟得薄些，動作要輕，避免蔥花扎破面皮。

6.平底鍋放入少量油，燒熱，將餅放入，轉中火，邊烙邊用鏟子旋轉，烙成兩面金黃，切成小塊裝盤即可。